GB 2711-2003_非发酵性豆制品及面筋卫生标准.pdf
《GB 2711-2003_非发酵性豆制品及面筋卫生标准》是我国针对豆腐、豆干、腐竹及面筋等非发酵性豆制品制定的强制性卫生规范。该标准明确了产品的原料、感官、理化及微生物指标等卫生要求，为生产、检验和监督提供了统一依据，对保障食品安全、维护消费者健康具有重要意义。
文件名称：GB 2711-2003_非发酵性豆制品及面筋卫生标准.pdf
文件类型：PDF高清版
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热门评论
小豆包
2026-03-26
这个标准挺实用的，正好最近在查豆制品的相关规范，下载下来学习一下。
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