GB 14891.7-1997_辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准.pdf
《GB 14881.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准》是我国针对辐照处理的冷冻包装畜禽肉类制定的强制性国家标准。该标准规定了此类产品的辐照工艺要求、卫生指标、包装标识及检验方法，旨在确保辐照食品的安全性与质量，控制食源性病原微生物，延长产品保质期，为相关产品的生产、流通和监管提供了明确的技术依据。
文件名称：GB 14891.7-1997_辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准.pdf
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热门评论
科技爱好者小王
2026-04-14
这个标准对辐照食品的卫生要求挺详细的，冷链环节的控制措施写得比较全面，对保障肉类安全很有参考价值。
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